🐟 Ryby🍙 Pec🍽️ Hlavné jedlo
Kapor na spôsob „Rác”
Názov tohto jedla – kapor na spôsob „Rác” – pochádza z maďarského označenia obyvateľov historického srbského regiónu Raška. Ide o tradičné jedlo stredoeurópskej kuchyne, ktoré spája rybu, zemiaky, papriku a smotanu do jednej bohatej a veľmi chutnej kombinácie. Počas sviatkov väčšina ľudí pripravuje halászlé, paprikáš zo sumca alebo vyprážanú rybu. Tento recept je však trochu iný. Je jednoduchý na prípravu a jeho veľkou výhodou je, že nemusíte stáť dlhé hodiny pri sporáku a váš dom nebude presýtený vôňou oleja z vyprážania. Kapor na spôsob „Rác” je ideálne jedlo na prípravu v rúre alebo v peci, kde sa všetky chute krásne spoja.
Zobraziť recept