Stabilné teplo. Lepšie varenie.
Pizza z pece na drevo je jedným z najobľúbenejších jedál pripravovaných v záhradnej peci. Vysoká teplota vytvára chrumkavé okraje, jemné cesto a autentickú chuť.
Na tejto stránke nájdete recepty na pizzu pripravovanú v peci na drevo – od klasickej talianskej pizze až po rôzne kreatívne variácie.
Pizza patrí medzi najobľúbenejšie jedlá na svete. Najlepšiu chuť však získa vtedy, keď sa pečie v peci na drevo, kde vysoká teplota a žeravé dno vytvoria chrumkavé okraje a jemné, nadýchané cesto. Tento recept je ideálny na prípravu pizze v Tynker peci, kde sa pizza upečie veľmi rýchlo a získa typickú arómu pečenia na dreve.
Zobraziť recept
Chačapuri je tradičné gruzínske jedlo, ktoré sa často prirovnáva k pizzi, no má vlastný jedinečný charakter. Typickým znakom je tvar loďky z cesta, ktorá je naplnená syrom a na konci pečenia doplnená vajíčkom a maslom. Chrumkavé cesto a roztopený syr vytvárajú jednoduché, ale mimoriadne chutné jedlo. Chačapuri sa dá pripraviť v rúre, ale ešte lepšie chutí upečené v peci na drevo, kde cesto získa výraznejšiu chuť a krásne zlatistú kôrku.
Zobraziť recept