Kuracie

Kuracie mäso je ideálne na grilovanie aj pečenie v peci na drevo. Vďaka jemnej chuti sa výborne kombinuje s bylinkami, marinádami a arómou dreva.

Na tejto stránke nájdete recepty z kuracieho mäsa pripravené na grile, v kotlíku alebo v záhradnej peci – od jednoduchých jedál až po šťavnaté grilované špeciality.

Dusenie červenej kapusty na liatinovom pláte nad ohňom
🍗 Kuracie🥘 Platňa / Disc🍽️ Hlavné jedlo

Pomaly pečené husacie stehno na jablkách s červenou kapustou na liatinovom pláte

Husacie mäso patrí medzi tradičné jesenné a zimné jedlá. Pomalé pečenie nad ohňom dodá mäsu výraznú chuť a krásne chrumkavú kožu. Tento recept je ideálny na prípravu na liatinovom pláte nad ohňom, kde sa mäso pečie vo vlastnom tuku spolu s jablkami, cesnakom a cibuľou. Vedľa mäsa sa zároveň dusí červená kapusta, ktorá získa jemnú dymovú arómu.

Zobraziť recept