Platňa / Disc

Dusenie červenej kapusty na liatinovom pláte nad ohňom
🍗 Kuracie🥘 Platňa / Disc🍽️ Hlavné jedlo

Pomaly pečené husacie stehno na jablkách s červenou kapustou na liatinovom pláte

Husacie mäso patrí medzi tradičné jesenné a zimné jedlá. Pomalé pečenie nad ohňom dodá mäsu výraznú chuť a krásne chrumkavú kožu. Tento recept je ideálny na prípravu na liatinovom pláte nad ohňom, kde sa mäso pečie vo vlastnom tuku spolu s jablkami, cesnakom a cibuľou. Vedľa mäsa sa zároveň dusí červená kapusta, ktorá získa jemnú dymovú arómu.

Zobraziť recept